同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關胡蘿蔔饅頭的具體做法。
1.胡蘿蔔切丁, 微波爐高火加熱3分鐘, 然後加適量水用料理機打成泥;
2.12200克麵粉+2克酵母+胡蘿蔔泥揉成團;
3.21另外200克麵粉+2克酵母揉成一個團;
4.1兩個麵團分別排氣;
5.2發酵90分鐘;
6.1剩餘的一半麵團, 各分成4個劑子;
7.2兩個麵團各取一半, 擀成面片, 然後重疊卷成卷;
8.面卷分成8個劑子, 側面朝上;
9.面卷劑子側面朝上,
10.皮翻面, 放上圓球劑子;
11.包成包子狀;
12.共包成8個包子, 褶朝下放;
13.上鍋醒發20分鐘;
14.大火燒開鍋, 轉中火蒸15分鐘, 關火, 燜5分鐘, 即可出鍋。
看完胡蘿蔔饅頭這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。