味噌湯是很多人喜愛喝的， 這類湯在口感和色澤上， 都是受到很多人歡迎， 而且選擇味噌湯對提高食欲效果也是非常不錯， 對一些不太愛吃飯的人， 都是可以選擇這類湯， 按味噌湯的做法怎麼樣呢， 味噌湯在製作上， 並不是很複雜， 但是它製作的時候， 在食材上也是需要進行一些準備。
很多人對味噌湯的做法並不是很清楚， 所以在對它製作的時候， 在食材上也不知道該如何準備， 這就需要在製作前， 對它食材的一些選擇進行瞭解， 使得可以知道都該準備哪些食材。
味噌湯的做法：
材料：豆腐 100克，
做法：
1、豆腐用冷開水沖淨， 切塊， 放入碗中;蔥及香菜均洗淨， 切末備用。
2、A料放入碗中， 加入1杯水調勻成紅味噌汁;B料放入另一碗中， 加入2杯水調勻成白味噌汁。
3、紅、白味噌汁均過篩， 倒入鍋中混合為味噌湯， 大火煮滾。
4、沖入豆腐碗中， 撤上蔥末及香菜末即可。
小竅門
味噌湯怎麼煮， 才順口又香濃?加入味噌烹調前， 先加入少許糖， 可以收斂味噌的鹹味， 喝起來更順口。 但味噌煮滾就要立即關火， 否則， 容易失去原味。 上桌前， 撒些蔥花、香菜， 可以讓味噌湯更香濃。
以上就是對味噌湯的做法一些介紹， 製作這類湯的時候選擇以上製作方法是不錯之選， 但是注意的是， 製作味噌湯的時候， 要適量的進行，
