對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道豆豉牛肉醬,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
1.幹辣椒用無油的鍋小火炒幹， 用攪拌機打成碎末備用
2.121牛肉切丁（稍大點， 吃起來有嚼頭兒）， 香茹泡發， 準備好配料
3.212花椒也用無油的鍋小火炒幹， 用攪拌機打成粉末
4.1較多的薑和蒜切末備用
5.2洋蔥和香菇都切小丁
6.1下牛肉丁炒幹水分
7.2鍋燒熱， 倒油（油要多， 最好做出來的醬泡在油裡， 就是不放冰箱也不容易壞）
8.下洋蔥和香菇丁煸炒，
9.放入20克辣椒粉（我怕孩子在學校吃太辣會上火， 所以只放了20克， 如果喜歡吃辣可以多放）
10.倒入10克花椒粉（可根據各人口味增減）
11.倒入豆豉
12.加入豆瓣醬和郫縣豆瓣炒勻
13.加1勺白糖攪拌均勻， 調小火熬幹水分
14.加入擀碎的熟花生米
15.加1勺熟芝麻
16.翻拌均勻即可出鍋
今天介紹的這道豆豉牛肉醬的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！
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