核心提示:白蘿蔔中醫食療經常選用的, 有益胃, 順氣, 消食的功效。 是秋季很當季的蔬菜類食物, 那麼今天小三九就帶大家來看下蘿蔔海帶排骨湯怎麼做吧!又有什麼功效與作用呢?
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食材:白蘿蔔、海帶、排骨、生薑、適量鹽
做法:
1、先將所需食材洗乾淨
2、海帶洗乾淨之後要用清水浸泡一會
3、白蘿蔔先去皮, 洗乾淨之後切成塊狀, 以備用
4、排骨洗淨之後要先焯水, 一遍之後撈起來瀝幹備用
5、生薑切絲備用
6、這時所有食材已經準備完畢, 就可以開始煲湯啦
7、鍋中加入適量清水, 排骨先放進去, 開大火先煮開
8、煮開之後就加入白蘿蔔、薑絲, 再次煮開, 開了之後就改用小火
9、白蘿蔔跟排骨大概用小火煲四十分鐘之後就加入海帶, 再煲多十五分鐘左右, 就可以加入適量鹽, 最後就可以出鍋啦
小編提示:
1、蘿蔔海帶湯有助於消化、祛濕的功效。 對急慢性咽炎都有很好治療作用, 能夠緩解咽痛、咽乾等症狀。
2、蘿蔔海帶湯能夠幫助胃蠕動, 促進新陳代謝, 還具有解毒、消炎、助消化的功效, 食欲不佳的人群很適合喝這道湯。
3、秋季多吃白蘿蔔有助於提高人體的抵抗力, 能夠提高預防感冒感染能力的抵抗力。
4、脾胃虛寒, 患有胃腸道疾病的人不宜吃太多白蘿蔔,