做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好雞蛋炒麵。
1.配料切絲, 我還放了少許白菜絲
2.121雞蛋打成蛋液
3.212番茄切丁
4.麵條先用煮鍋煮至八成熟, 撈出過水備用
5.把雞蛋炒熟備用
6.1放入白菜絲
7.2另起鍋放油, 放蔥, 炒香番茄
8.再放入黃瓜絲
9.炒至五成熟時放辣椒醬和醬油, 以及少許鹽
10.炒至八成熟時
11.放入麵條炒勻
12.最後放入雞蛋, 炒勻
13.放入少許蒜, 麵條和雞蛋都炒勻之後就可以起鍋了
14.成品
這道雞蛋炒麵做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。