每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下烤餅夾粉蒸肉的做法。
1.把麵粉、糖、酵母放入盆中混合後加水和麵
2.和成麵團後, 蓋上保鮮膜放置15分鐘左右
3.把麵團均勻分成7等份
4.先把劑子用手按扁
5.再稍微擀幾下, 擀圓即可(不要擀太薄)
6.餅胚做好後, 用保鮮膜蓋好, 醒發20分鐘左右
7.醒發好後, 放入平底鍋中120度烙制
8.一面烙黃再翻面烙
9.兩面烙黃後出鍋, 放在烤架上散熱
10.把香菜洗淨切小段
11.粉蒸肉再次蒸透後, 用筷子挾小塊, 拌入香菜粉蒸肉的做法連結http://home.meishichina.com/recipe-183115.html#utm_source=index_recipe_top_1
12.把烙好的餅用小刀從中間開口
13.把拌好的粉蒸肉夾入餅內即可, 吃吧, 香著呢
常年吃外賣的你, 如今掌握了烤餅夾粉蒸肉做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。