對於現在的人們來說， 肉食已經是再平常不過的食物了。 在日常的飲食中， 幾乎家家戶戶都可以吃到新鮮的肉。 而且， 人們不但可以吃到最為原始的肉， 還可以吃到許多用肉做成的肉製品。 以前的人們吃到的肉食製成品， 大多數都是在外面買的， 然而現在， 人們可以吃到自己做成的肉食製成品了。
午餐肉作為一種肉食製成品， 得到很多人的喜歡。 最主要的原因是它的美味口感以及方便好做。 午餐肉最簡單的做法就是用作麵條的配菜。 不過， 有種吃法叫做香煎午餐肉， 更是一種難得的美味。
食材：午餐肉罐頭1個
配料：雞蛋一個、油鹽適量
口味：香
製作難度：配菜(中級)
製作時間：30分
香煎午餐肉的做法:
1.午餐肉罐頭打開， 切片;
2.雞蛋打散， 放些許鹽;
3.將午餐肉片放進雞蛋羹裡拌勻;
4.放進油鍋慢火煎透——OK!
營養分析
午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等， 礦物質鈉和鉀的含量較高， 午餐肉肉質細膩， 口感鮮嫩， 風味清香。
相關人群
一般人皆可食用;肥胖者、兒童、孕婦、糖尿病患者不可食用。
食用注意
午餐肉是高溫高壓下的產品， 選材新鮮， 新鮮製作， 新鮮包裝， 高壓的過程可以析出肉質中的更多營養， 高溫的過程可以殺滅一切細菌， 不需要添加任何防腐劑。 使用安全， 衛生， 是當前歐美發達國家家庭必備的食品。
香噴噴的香煎午餐肉做好了， 你是不是已經垂涎欲滴了呢!香煎午餐肉的做法很簡單， 只要準備好相應的材料， 再加上你的用心， 一道美味的菜肴就會在不經之間， 給你帶來飲食的快樂!
