朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做燕麥豆沙包這道菜的全部技巧。
1.1將酵母用溫水化開, 待用;
2.2原料圖(量都是估算的);
3.12麵粉過篩並加入玉米油, 然後倒入酵母水, 邊倒邊用筷子攪拌成絮狀, (如不夠水, 可添加溫水);
4.21和成光滑麵團, 蓋上保鮮膜或濕布, 放置溫暖處發酵;
5.麵團發酵至原來的1.5-2倍大即可;
6.發酵好的麵團再充分揉掉氣泡, 然後擀成長條, 分成小劑子;
7.將劑子搓圓並擀成中間厚四周薄的面皮片;
8.取一片面皮 , 包入紅豆沙餡;
9.收口即成包子生胚;
10.蒸籠墊上濕布, 將包子收口朝下碼放, 再醒發20分鐘;
11.熱水下鍋, 大火蒸10分鐘, 熄火3分鐘再揭蓋。
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的燕麥豆沙包您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。