生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹榛果巧克力小蛋糕的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.黃油在室溫下放軟, 然後攪打蓬發, 巧克力隔水融化後慢慢加入到黃油中, 攪拌均勻後再加入蛋黃, 再攪拌均勻。
2.將榛子粉倒入黃油中, 再將低筋麵粉過篩加入, 翻拌拌勻。 烤箱預熱170度。
3.蛋白用打蛋器攪打, 過程中分兩次加入細砂糖, 直至蛋白完全打發。
4.將打好的蛋白分兩次與麵粉黃油麵糊混合拌勻。
5.裝入裱花袋, 再均勻的擠入到模具中, 擠8分滿即可, 模具放入烤箱的中層, 上下火, 烘烤約30分鐘左右。
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下榛果巧克力小蛋糕