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茯苓煲豬骨湯的做法

這個茯苓很多人都是會用來當作是藥物, 但是卻忽視了這個茯苓對人體還有滋養的功效, 吃茯苓還可以用來當成美食吃, 茯苓燉湯是最美味的食物, 而用茯苓煲湯的時候很多人會選擇在裡面添加豬骨湯, 茯苓煲豬骨湯的話還可以得到補鈣和羊腎的功效, 茯苓對女人的婦科疾病治療也有很好的效果, 那麼茯苓煲豬骨湯的做法有哪些?

豬骨去血水後, 鍋裡燒水, 將豬骨放入燒開的水中去沫, 然後撈起豬骨在清水下沖洗一下。

茨實, 薏米, 赤小豆, 陳皮, 土茯苓洗淨泡水待用

將材料放入湯鍋中,

加入適量的水, 先大火燒開, 後轉小火煲1.5~2小時即可。

茯苓的功效:

脾虛泄瀉帶下

茯苓既能健脾, 又能滲濕, 對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下, 應用茯苓有標本兼顧之效, 常與黨參、白術、山藥等配伍。 有可用為補肺脾, 治氣虛之輔佐藥。

痰飲咳嗽

痰濕入絡, 肩背酸痛茯苓既能利水滲濕, 又具健脾作用, 對於脾虛不能運化水濕, 停聚化生痰飲之症, 具有治療作用。 可用半夏、陳皮同用, 也可配桂枝、白術同用。 治痰濕入絡、肩酸背痛, 可配半夏、枳殼同用。

心悸、失眠等症

茯苓能養心安神, 故可用於心神不安、心悸、失眠等症, 常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

用茯苓來煲豬骨湯可以試試這些方法, 上面我們還介紹了關於茯苓的相關功效, 如果知道了茯苓的相關功效的話再用來熬湯才會更加的相信,

茯苓煲豬骨湯的時候豬骨的選擇可以根據自己的口味來決定, 可以選擇筒子骨, 也可以選擇纖排, 這些都是可以用來和茯苓熬湯。

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