草龜土茯苓湯的做法

前幾天去朋友做客， 給我做了一道草龜土茯苓湯， 這道菜以前從來沒有吃過， 就是聞聞味道就特別的鮮美， 朋友說這道草龜土茯苓湯可是大補， 對身體有很多的好處。 可以去濕解毒和補腎的功效， 知道我平時工作忙， 沒有時間做湯， 特意給我做來喝的。 我嘗了一口味道是真的不錯， 想學學等回家有時間給爸媽做， 讓他們也嘗嘗， 朋友就滔滔不絕的給我講了做草龜土茯苓湯的做法， 而且不止一種做法呢， 大家一起學學。

作法材料土茯苓15克， 草龜1只， 紅棗10克， 瘦肉50克， 生薑10克調料適量清湯， 鹽4克， 紹酒3克，

胡椒粉少許烹製方法1、土茯苓切片， 草龜洗淨， 砍成大塊， 瘦肉切成塊， 生薑去皮切片。 2、鍋內燒水， 待水開時， 下入草龜、瘦肉， 用中火煮5分鐘至血水消失， 撈起沖淨。 3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內， 加入清湯、紹酒、胡椒粉， 加蓋用慢火煲3小時。 4、加鹽調味， 再煲20分鐘即可。

做法2去濕降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龜主料：烏龜500克輔料：土茯苓30克調料：鹽2克做法：1.將烏龜去頭、甲， 洗淨， 切塊。 2.土茯苓入沙鍋內， 加水適量煎煮取汁， 至汁濃時停火， 去渣留汁。 3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋， 加水少許， 共燉至龜肉爛熟時停火即可。 功效：這道湯清熱解毒、健脾胃， 若小便赤黃， 喝這道湯就行。 土茯苓的味道比較重， 所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋。

適應症1.腎陰不足，

陰虛火旺， 症見骨蒸潮熱;2.或脾虛濕聚、濕濁內停之濕疹瘡毒反復發作

3.或脾腎不足之泄瀉帶下等。 折疊編輯本段注意事項感冒未愈者不宜用本湯。

上面的內容是我和朋友學習做草龜土茯苓湯的方法的內容， 朋友很熱心的教， 我也很認真的學， 一會就做出了可口的草龜土茯苓湯， 朋友說這樣的湯不能經常吃， 常吃容易上火， 對身體反而沒有好處。 要隔一段時間吃一回就行。 這樣才能起到好的效果來。