從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於腐竹白果瘦肉粥的做法。
1.準備好食材
2.1把大米先下鍋煲開
3.2把腐竹提前泡發半小時, 瘦肉洗好切片並用鹽, 薑, 酒醃制一會。 白果焯水並把外面黃色軟膜及裡面的芯取出不用(白果本身有小毒, 這樣可以大大減低它的毒性)
4.煲開後把其它所有食材放進, 繼續煲約半小時, 最後加鹽和油即可!
介紹完腐竹白果瘦肉粥的所有步驟,