一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作肉鬆玉米酥餅， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.將油皮的材料混合， 揉成麵團， 蓋上保鮮膜， 醒上15分鐘
2.121分成一個油酥團和一個油皮團
3.212將油酥的材料混合， 揉成麵團， 蓋上保鮮膜， 醒上15分鐘
4.將油皮的麵團搓成長條， 分成6等份的小劑子， 將每個小劑子搓圓將油酥的麵團也搓成長條， 分成6等份， 將每個小劑子搓圓
5.取一油皮的小劑子， 按扁， 放上一顆油酥小劑子， 完整的包起來， 收口朝下放
6.1取一包好小麵團， 收口朝下放置， 用手按扁， 然後用擀麵杖擀成橢圓型面片
7.2依次將六個都做好
8.將其如圖樣的卷起來， 依次將6個全部卷好， 蓋上一層保鮮膜， 醒上10分鐘
9.將醒好的麵團卷按扁， 用擀麵杖擀成長條型面片
10.將其卷起來， 收尾朝下放置， 蓋上一層保鮮膜， 再次醒上10分鐘
11.將醒好的麵團卷拿在手中， 收尾處朝上放， 大拇指按住收尾處， 並使勁按下， 將兩頭往中間擠， 將收口捏攏， 並搓圓， 收口朝下放置， 依次將6個做好。
12.將包好的小麵團按扁， 然後用擀麵杖擀成圓片， 放上肉鬆玉米餡， 包起來， 收口朝下壓扁。
13.酥餅表面用利刀劃兩道口， 刷上蛋液撒上白芝麻點綴。
看完肉鬆玉米酥餅的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼， 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智， 做好這道美食不需要花多久的。
