昂刺魚豆腐煲的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做昂刺魚豆腐煲。

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1.昂刺魚一隻， 豆腐一塊

2.1接著將豆腐也放到鍋裡煎一下

3.2平底鍋倒入油， 可以稍微多一點， 昂刺魚如果用小火雙面煎一會兒取出放到煲裡

4.將煎過昂刺魚和豆腐一起放到煲裡

5.接著調醬， 繼續用鍋裡剩下的油， 先將薑蔥蒜爆香， 接著放黃豆醬炒香，

6.大火將水燒開後轉小火煲20分鐘左右轉大火收汁（如果湯汁不多不要收）， 撒點大蒜蓋上蓋子悶一會即可。

仔細看完關於昂刺魚豆腐煲的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。