當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於什錦海鮮茄子煲詳細做法。
1.1蔥切丁， 薑切片備用。
2.2先把茄子切條。
3.121糖.....
4.212鍋上火注入清水， 水燒開， 水裡放鹽、味精。
5.1胡椒粉等調成味湯。
6.2黃酒....
7.1把茄子條均勻的撣少許幹澱粉。
8.2下入海鮮料汆燙至熟， 撈出備用。
9.炒勺上火燒熱注入花生油， 把茄子條用油煎一遍撈出備用。
10.炒勺內留少許底油煸香蔥薑。
11.煸香蔥薑後注入少許清水燒開，
12.鮑魚汁...
13.蠔油...
14.雞粉...
15.糖....
16.胡椒粉等調味。
17.下入海鮮料和茄條煮開。
18.然後用水澱粉勾薄芡。
19.把燒好的茄子和海鮮倒入煲內。
20.把煲仔上火燉3分鐘即可食用。
大家看了小編的介紹， 是不是對這什錦海鮮茄子煲非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。
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