當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於玉米棗窩頭詳細做法。
1.老玉米用擦子擦成玉米碎, 待用PS:玉米碎可以多擦一些, 包成一袋一袋的放在冰箱裡冷凍, 用的時候拿出來自然解凍即可。 PS:玉米選的越老越好, 要是玉米比較嫩也沒關係, 和麵的時候少加點水就可以了, 嘿嘿
2.12紅糖、燕麥片、玉米麵、麵粉、玉米碎放入盆中混合均勻。 PS:所有配料的量都可根據自己的喜好增減。
3.21將混合好的各種面中, 加入泡打粉和小蘇打, 混合緩緩加入30度左右的溫水, 將混合面攪拌成大顆粒狀, 放一會兒。
4.把棗洗淨, 去核, 切成小塊, 用廚房紙巾吸一下表面的水分
5.把切好的棗放入混合面中, 攪拌均勻
6.雙手沾些水, 抓一團混合面, 捏成窩頭的形狀
7.所有窩頭做好後, 熱水上鍋, 中火蒸25分鐘左右, 即可
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了玉米棗窩頭的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。