世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會南瓜麥穗素餡包的做法， 你肯定會興奮良久。
1.121用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。
2.212將南瓜切成片放入微波爐用高火打5分鐘。
3.將適量的酵母、白糖放入有點溫熱的南瓜泥中， 再加上適量的面和成南瓜麵團， 放在溫暖處進行發酵。
4.當麵團發酵到2到2.5倍大時， 用手指沾麵粉放入麵團中， 洞口不縮不皺即為發酵成功。
5.1準備捲心菜（我用了一半）。
6.2揉好面等待發酵的時候準備餡料。
7.將胡蘿蔔切成小方塊， 放入油鍋中煸炒一下。
8.把捲心菜切成碎粒用少許鹽醃制一會擠出水分， 薑和蔥切成碎末。
9.香菇和腐竹切成碎粒， 和其他材料放在一起。
10.在食材中放入食用油、香油、五香粉、胡椒粉、蠔油和味精， 攪拌均勻。
11.發酵好的麵團揉圓排氣， 這個過程大概十分鐘。
12.將揉好的麵團搓成長圓條， 切成大小均勻的劑子。
13.用手把劑子壓扁， 擀成中間稍厚、邊緣稍薄的圓形包子皮， 在中間填入適量的餡， 首先在開端將面皮向內折， 接著順勢將面皮的左、右輪流黏合， 最後將尾部黏緊。
14.把包好的麥穗包放在抹過油的籠屜上再次醒發15分鐘， 然後開火上氣蒸10分鐘燜5分鐘出鍋即可。
看完南瓜麥穗素餡包的詳細介紹後，
