豬腰補腎壯陽的做法到底如何呢， 我們知道豬腰對於我們的腎臟是有很好的滋補作用， 但是如何利用豬腰來做菜才能最好的發揮出豬腰的功效呢， 是採用豬腰搭配枸杞等補腎的中藥好呢， 還是搭配其它菜肴好， 是採用清燉豬腰好呢， 還是直接炒菜更好， 這些都需要我們討論的。
豬腰也就是豬的腎臟， 我們可以用豬腰為食材做出山栗燉豬腰， 椒鹽豬腰， 清燉豬腰子以及豬腰粥。 可見豬腰的做法是非常多的， 我們可以用豬腰做出很多的菜肴而且這些菜肴都是非常補腎壯陽的。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。
豬腰補腎壯陽的做法
涼拌豬腰
材料
豬腰2付、大蔥3節、紅辣椒2條、幹紅辣椒3條、高梁酒、蒸魚豉油、紅蔥頭香油、芝麻香油
做法
1、豬腰事先洗淨， 剝去外皮白色薄膜， 從側邊切開， 去除豬腰內部白色物質， 改刀切花刀備用。
2、大蔥切絲、紅辣椒切絲、幹紅辣椒切小段。
3、煮一鍋開水， 下豬腰花燙至熟， 下豬腰後加入適量高梁酒同煮。
4、煮至豬腰花蜷縮， 顏色變為熟色後立即撈出。
5、煮豬腰時把事先炸好的紅蔥頭香油和芝麻香油混合， 一起入微波爐中加熱至高溫， 戴高溫手套小心取出。
5、豬腰花中加入蔥絲、紅辣椒和幹紅辣椒， 把香油倒入， 迅速拌勻。
6、繼續加入適量蒸魚豉油拌勻，
椒鹽豬腰
材料
豬腰一副， 小蔥50克， 薑片10片， 黃酒50ml， 白糖20克， 適量的椒鹽。
做法
1. 先將豬腰外面的膜剝去， 保留腰臊， 在兩面切兩刀(約0.5公分深)洗淨備用。
2. 將洗淨的蔥卷面節放在鍋底， 放上豬腰， 加入薑片、黃酒、白糖， 加入大約800ml的水開始燜煮。
3. 水沸後轉入中火開鍋煮， 一邊煮一邊用筷子將鍋內的蔥節刷洗豬腰上的血水。
4. 約煮30分鐘取出放涼， 最好放入冰箱60分鐘以上。
5. 食用時取出切成薄片粘椒吃即可。
上文我們介紹了什麼是豬腰， 其實豬腰就是豬的腎臟， 豬腰有很好的養生保健功效， 我們可以用豬腰做出很多菜肴來， 豬腰的主要功效和作用在於可以補腎和壯陽， 所以上文也給出了豬腰補腎壯陽的幾種做法， 希望大家看後懂得自己製作。
