對於圓白菜這種蔬菜， 可能是我們生活中很多朋友會吃到的， 但是我們對它的做法並不是通過炒辣椒來食用的。 圓白菜這種蔬菜在我們的生活中， 我們主要是通過清炒圓白菜和圓白菜煲湯來食用， 所以我們可以偶爾嘗試一下辣椒炒圓白菜， 看看炒出來的蔬菜味道是怎麼樣的， 可能你們會喜歡。
圓白菜這種蔬菜含有很多的維生素和纖維素， 對於我們補充身體所需的營養物質是非常有幫助的， 所以我們可以在生活中食用一些辣炒圓白菜或者圓白菜煲豬骨， 適當的補充我們身體所需的營養。
捲心菜營養價值
圓白菜含優質的植物性蛋白質， 富含葉酸， 此外還含有維生素A原、維生素B-、維生素B2、維生素c、維生素E和維生素K等。
捲心菜食用效果
益心腎 健脾胃 增進食欲 促進消化 預防便秘 抑菌消炎 防感冒 養胃 壯筋骨 防止出血 保護肝臟。
捲心菜適用人群
胃及十二指腸潰瘍患者、糖尿病患者、容易骨折的老年人都宜食用。
辣炒圓白菜是很家常的一道菜， 基本上一到圓白菜上市的季節， 每家都會做一兩次這道菜的， 很適合初學者試做。 這是一道快手菜， 辣椒搭配圓白菜素炒而成。 富含維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素， 還富含葉酸， 在炎熱的夏季， 多吃些圓白菜對身體非常有好處。
食材
圓白菜、辣椒、大蒜、鹽、生抽、雞精。
步驟/方法
圓白菜洗淨， 手撕成合適大小。
辣椒切段， 大蒜拍碎。
鍋內熱油， 加大蒜和辣椒炒香。
4倒入圓白菜翻炒， 灑少量水以減少油煙。
5加少許生抽、鹽、雞精調味後即可出鍋。
關於辣炒圓白菜的做法， 相信你們應該知道在生活中如何去製作圓白菜了吧。 因為這種圓白菜在我們的生活中是經常吃到的， 而且它的營養價值非常高， 對於我們調節身體機能的正常是非常有幫助的， 所以建議大家可以食用一些。
