雞蛋韭菜包的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好雞蛋韭菜包

1.1將酵母水加入麵粉裡

2.2碗裡打少許溫水， 加入白糖和酵母拌勻靜置5分鐘

3.1韭菜洗乾淨後切碎備用

4.2加入適量的水揉成光滑麵團， 蓋上濕布發酵到兩倍大

5.1將雞蛋碎和韭菜倒在一起拌勻

6.2四隻雞蛋打勻後炒成蛋碎

7.加入適量的鹽， 雞粉和白糖拌勻做成餡

8.麵團膨脹至兩倍大左右，

9.把麵團摁扁， 擀成薄皮

10.將雞蛋韭菜餡放在薄皮中間包成包子

11.包好的包子靜置15分鐘

12.放鍋裡蒸15分鐘後關火即可

雞蛋韭菜包這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。