吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的綠咖喱三文魚頭煲, 就非常適合做。
1.1沾上一點生粉, 下鍋煎香備用
2.2三文魚頭處理乾淨, 砍成塊, 抹幹水份
3.砂鍋中熱油, 下綠咖喱和薑片, 蒜粒炒香;加入適量的水煮開
4.加入煎好的三文魚頭一起燜煮
5.這時洗好香芹, 切成段
6.加入到砂鍋中一起煮, 並且加入椰漿一起煮開;轉小火慢慢再煲約10分鐘即可, 也可大火收汁使味道更濃郁些~
也許你家中有人會做綠咖喱三文魚頭煲, 但是相信做法卻是不一樣的。