青瓜雞蛋炒麵的做法

每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下青瓜雞蛋炒麵的做法。

1.材料：青瓜、雞蛋、麵條

2.將青瓜洗淨。

3.放在案板上切成粗一點的絲， 待用。

4.將雞蛋打入碗中， 加適量的料酒。

5.打成蛋液， 待用。

6.將麵條下入沸水中焯開， 1——2分鐘撈起。

7.用涼水過涼， 待用。

8.燒鍋倒油燒熱， 下入蛋液翻炒成塊。

9.接著， 合入過涼好的麵條和切好的青瓜翻炒翻炒。

10.然後， 加適量的生抽。

11.加適量的香醋。

12.加適量的蠔油。

13.加適量的鹽。

14.調味炒勻， 即成。

15.盛出、裝盤， 就可以美美的享用嘍。 。 。

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的青瓜雞蛋炒麵， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。