癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於奶香葡萄乾吐司
1.121把中種麵團料倒在一起， 攪拌成絮狀
2.212中種麵團料：高筋麵粉160克、酵母2克、蛋黃1個（18-20克）、水80克
3.和成麵團
4.放入大碗中， 封好保鮮膜， 放入冰箱冷藏室冷藏一夜一天
5.1212第二天傍晚取出回溫一小時
6.2121準備主麵團用料：高筋麵粉40克、細砂糖20克， 鹽2克、奶粉10克、乳酪粉10克，
7.1攪拌至麵筋形成
8.2將中種麵團， 主麵團料除葡萄乾和黃油外一起倒入容器中
9.加入黃油
10.攪拌至拉出薄膜
11.加入切碎的葡萄乾， 攪拌均勻
12.取出， 整成圓球形， 放入大碗
13.封好保鮮膜， 再次放入冰箱冷藏一夜一天
14.第三天傍晚取出， 回溫一小時
15.排氣， 滾圓， 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
16.擀成約20CM的正方形，
17.1蓋上蓋子， 放入烤箱或溫暖處進行發酵
18.2翻面， 卷起， 收口向下放入模具中
19.準備乳酪糊用料：奶油乳酪75克、糖粉20克、蛋黃1個， 低筋麵粉10克
20.奶油乳酪室溫軟化後， 加入糖粉攪拌均勻
21.加入蛋黃， 攪拌均勻
22.加入低筋粉，
23.攪拌均勻， 備用
24.麵團最後發酵結束
25.將乳酪糊鋪在表面
26.撒上杏仁片
27.放入預熱190度的烤箱， 中下層， 烤30分鐘
28.出爐後， 立刻脫模
平時嘴饞的時候， 一定非常想吃一些美食， 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹， 自己可以動手做一下這道奶香葡萄乾吐司
