一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好金銀玉米餅的方法。
1.豬肉剁碎
2.加入所有調味料拌好, 金銀玉米切小顆
3.把金銀玉米拌入肉未中, 備餃子皮數塊
4.把餃子皮擀薄一點, 放入肉餡
5.另用一片餃子皮覆蓋在上面
6.把兩片餃子皮沿肉餡邊沿按牢, 置蒸鍋上, 在碟上抹點油, 放入玉米餅, 並噴點清水, 大火蒸15分鐘
7.把蒸熟的金銀玉米餅晾涼
8.另用油燒熱鍋, 把玉米餅放進去, 兩面煎至金黃色,
9.其實煎與不煎由你的喜好決定, 食用時點醬也行。 玉米汁與肉汁同時在嘴巴裡濺出, 兒子大呼好吃
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了金銀玉米餅的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。