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紅棗的食療藥效 滋潤肌膚補氣養血

對於美麗的女人來說, 需要調養來滋潤自己, 當然除了外在的一些注意事項之外, 還應該注重內部的調養, 而紅棗是女人健康飲食的好夥伴, 可養血安神而且打造總富含各類營養物質, 其中維生素C的含量在果品中更是名列前茅, 所以女人不妨適量吃些。

紅棗的主要食療藥效

1、大棗富含的環磷酸腺苷, 是人體能量代謝的必需物質, 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養, 對防治心血管疾病有良好的作用。

2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效, 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。

4、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷, 有較強的抑癌、抗過敏作用。

滋補養生話紅棗

滋潤肌膚:益顏美容民間有“一日食仨棗, 百歲不顯老”、“要使皮膚好, 粥里加紅棗”之說。 取紅棗50克, 粳米100克, 同煮成粥, 早晚溫熱食服, 對美容皮膚大有益處。 究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液迴圈, 使皮膚和毛髮光潤, 面部皺紋平整, 皮膚更加健美。

減少老人斑:紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質, 參與體內的生理氧氣還原過程, 防止黑色素在體內慢性沉澱, 可有效地減少色素老年斑的產生。

可補氣養血:“紅棗有補中益氣,

養血安神”之功效。 紅棗中的高維生素含量, 對人體毛細血管有健全的作用。 用紅棗20枚, 雞蛋1個, 紅糖30克, 水燉服, 每日1次, 適用於產後調養, 有益氣補血之功效。

保肝護肝:紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。 它能促進肝臟合成蛋白, 增加血清紅蛋白與白蛋白含量, 調整白蛋白與球蛋白比例, 有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水準等作用。 用紅棗50克、大米90克, 熬成稠粥食之, 對肝炎患者養脾護肝大有裨益。 用紅棗、花生、冰糖各30至50防止落髮:紅棗有健脾養胃之功能。 “脾好則皮堅”, 皮膚容光煥發, 毛髮則有了安身之處, 所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落, 而且可長出烏黑發亮的頭髮。

健胃補腦 :中醫常用紅棗養胃健脾。 如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時, 常配用紅棗, 以保護脾胃, 紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸, 對大腦有補益作用。 用紅棗與麵粉製成棗糕, 能養胃補腦。

可以促進睡眠:紅棗, 有補脾、養血、安神作用。 晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗, 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克, 洗淨去核取肉搗爛, 加適量水用文火煎, 過濾取汁, 混入500克蜂蜜, 於火上調勻取成棗膏, 裝瓶備用。 每次服15毫升, 每日2次, 連續服完, 可防治失眠。

另外, 紅棗還有補充鈣質, 防治遺精, 防腹瀉等作用。

紅棗, 雖然是保健佳果, 但由於其含糖果較高, 因而對大便秘結、內熱甚者不宜食用。 《隨息居飲食譜》中說:“多食患脹泄熱濕,

最不益人。 凡小兒、產後及溫熱、暑熱諸病前後, 黃疸、腫脹並忌之。 ”克, 先煮花生, 再加紅棗與冰糖煮湯, 每晚臨睡前服用, 30天為一療程, 對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

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