葡萄中的糖主要是葡萄糖， 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時， 若及時飲用葡萄汁， 可很快使症狀緩解。
最近有研究證實， 葡萄對改善失眠有很好的作用。 其原因在於， 葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。 褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質， 其與睡眠之間有著密切的關係， 晚上是褪黑素分泌旺盛的時期， 預示著即將要睡眠了， 早晨是褪黑素分泌最少的時候， 也就是該睡醒的時間了。 所以， 它可以幫助調節睡眠週期， 使不正常的睡眠情況得到改善。 專家還說， 葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精，
葡萄的其他功效
葡萄不僅味美可口， 而且營養價值很高。 成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。
葡萄是一種滋補藥品， 具有補虛健胃的功效。 身體虛弱、營養不良的人， 多吃些葡萄或葡萄乾， 有助於恢復健康， 因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分， 特別是糖分的含量很高， 而且主要是葡萄糖， 容易被人體直接吸收。
老年人胃氣虛弱， 胃陰不足；或患有慢性胃炎， 胃口不好的人， 每次飯前嚼食葡萄乾6-9克， 既能開胃口， 又可補虛弱。 胃虛嘔吐的患者， 可取葡萄汁一小杯， 加生薑汁少許，
聲音嘶啞的患者， 可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻， 慢慢咽下， 一日數次， 也有一定輔助治療的作用。 對於高血壓患者， 則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻， 用開水送服， 每日2-3次， 15日為一療程。
民間用野萄萄根30克煎水服， 用於治療妊娠嘔吐和浮腫， 有止吐和利尿消腫的功效。 還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝， 用於治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。
