每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做韭菜蝦仁盒子這道菜吧。
1.韭菜洗淨控幹， 雞蛋調開上鍋多放油炒5成熟（成固體就可以）
2.12麵粉加水和好， 醒20分鐘， 要軟一些
3.21.醒面過程中切韭菜， 蝦仁切小段入容器
4.1麵團揪成50克左右的劑子（大小可以自己掌握）擀成橢圓形， 要薄薄的
5.2放食用油， 鹽， 香油拌勻備用（不要拌的太早， 生蝦容易出湯）
6.餡料鋪一半， （素餡可以多放餡料肉餡要少放餡料）
7.另一面蓋過來， 邊壓實， 不然會漏
8.用飯碗邊沿盒子邊壓一圈， 邊壓邊滾碗邊， 然後拿掉多餘的面邊
9.平底鍋小火燒熱， 放盒子， 不要蓋蓋
10.等變色翻個， 蓋蓋， 翻2回面， 直到面皮金黃。 （蓋上鍋蓋， 盒子裡產生氣體， 盒子會鼓起來， 裡面的餡料會熟的更快）
11.這個顏色就熟了
韭菜蝦仁盒子的做法介紹完了， 你可能還沒有掌握， 但是一定要多加的練習， 可以抽時間去廚房做一下。
