洋蔥臘腸炒蛋怎麼做

炒雞蛋="text-indent:2em;"> 相信很多朋友都吃過臘腸， 而且還自己親手製作過洋蔥臘腸炒飯， 或者是洋蔥臘腸炒雞蛋。 這裡要注意一下， 臘腸是一種熏烤的食物， 這種食物當中的脂肪含量非常的高， 膽固醇含量也很高， 所以說， 高血脂或高血壓患者儘量避免吃這種食物。 另外， 那廠在製作的時候， 其中的維生素幾乎已經完全破壞， 並且還容易產生致癌物質， 儘量少吃。 這裡介紹洋蔥臘腸炒蛋的做法。

雞蛋加適量鹽打散， 後滴加少許白醋， 攪打均勻。 臘腸清水沖洗， 切成細丁。 洋蔥剝皮切碎粒。 坐鍋熱油， 倒入臘腸丁翻炒2分鐘，

再倒入洋蔥翻炒至八成熟。 最後， 倒入蛋液， 成型後小動作跟臘腸， 洋蔥翻炒均勻即可。 做法二：原料：雞蛋 香腸 小蔥 蒜米 洋蔥。 熱鍋下油， 爆香蔥末及蒜末。 倒入洋蔥翻炒至八成熟。 再倒入臘腸丁翻炒2分鐘。 或炒至臘肉變色。 最後， 倒入蛋液， （蛋液加入適量鹽及雞精粉拌均） 蛋成型後臘腸， 洋蔥翻炒均勻即可。

做法三：雞蛋加適量鹽打散， 後滴加少許白醋， 攪打均勻， 臘腸清水沖洗， 切成細丁。 洋蔥剝皮切碎粒， 坐鍋熱油， 倒入臘腸丁翻炒2分鐘， 再倒入洋蔥翻炒至八成熟， 最後， 倒入蛋液， 成型後小動作跟臘腸， 洋蔥翻炒均勻即可。

有關洋蔥臘腸炒蛋的做法就介紹完了。 這裡再次強調一下， 在全世界公認的三大致癌物質當中， 亞硝酸鹽是最為常見的，

尤其是在熏肉臘腸當中含量極其的多， 經常吃臘腸很容易誘發癌症， 所以為了我們的身體健康著想， 還是儘量少吃薰制類的食物。