香菇的營養價值的比較高的， 它含有很多的礦物質， 對於我們永葆青春以及豐胸是有幫助的， 而排骨一般在生活中是用來煲湯的， 因為煲湯可以讓排骨的營養物質更好的融入到湯裡面。 可能我們在生活中製作排骨的方法有很多種， 但是香菇排骨湯和蘿蔔排骨湯應該是你們經常吃到的吧。
我們想要直走香菇排骨湯主要關鍵的是對香菇和排骨的處理， 香菇要經過清水泡制一段時間後， 在取出來用， 而排骨我們要將它進行剁碎， 這樣可以讓排骨和香菇的味道融合到一起。
原料：仔排， 幹香菇。
1、幹香菇買回來， 先泡30分鐘， 然後去蒂對半切塊。
2、仔排是豬身上比較好的排骨， 所以比較貴。 買的時候叫師傅切好。 仔排洗乾淨， 鍋中水開， 倒入仔排， 水開後撈去浮沫， 2分鐘後就可以撈出來待用了。
3、鍋中放少許底油， 油熱， 放薑片爆香， 倒入瀝開水份的仔排下去大火翻炒幾分鐘， 把仔排的油逼出來。
4、加料酒， 醬油上色， 繼續翻炒1到2分鐘。 然後加水沒過排骨， 放入幾個八角和一個桂皮， 加鹽， 加少許糖， 滴幾點醋。 大火燒開後轉小火。
5、小火10分鐘後加切好的香菇。 繼續大火燒開後轉小火。
6、小火20分鐘後， 就可以大火收汁了。 勾點芡， 撒些蔥花就可以起鍋了。 芡粉就是澱粉加點水， 一點點就行了， 不要勾多了。 骨頭比較爛也很好吃。
又香又濃的湯汁， 鮮滑的香菇一口咬下， 香味四溢， 這道結合香菇的豐胸湯品， 非常的有效果， 當我在練胸肌時， 都會以這道湯品來補充!而且是非常的方便來烹調的， 多吃菌類的食物不但可以永保青春， 更是能讓小胸變大胸哦!
通過文章對香菇排骨湯做法的介紹， 相信你們應該知道如何去會做香菇排骨湯了吧。 對於這種營養價值比較高的湯類， 它對於一些中老年人補充營養是非常有幫助的， 而且對於產婦的產後恢復是非常好的， 因為這樣可以讓身體吸收到更多的營養物質。
