說起燕窩， 大家都不陌生吧， 燕窩的營養價值是極高的， 燕窩蛋白質含量非常的高， 甚至於高於牛奶和雞蛋， 燕窩除去營養價值還有很好的藥用效果， 食用燕窩可以補肺養陰， 而且長期食用可以使人皮膚光滑， 減少皺紋的， 下面我們一起瞭解一下， 冰糖紅棗燉燕窩的方法吧？
1.將購買到的燕窩泡好洗乾淨備用。
2.準備好冰糖紅棗!可以依個人喜歡加入糖或紅棗。 燕窩洗乾淨以後， 放入燉盅， 加入冰糖紅棗， 再加入待用的熱開水， 蓋好， 用保鮮膜把燉盅包好， 再蓋上一條濕毛巾， 這個步驟是防水進入燉盅！
3.隔水燉兩個小時， 查看燉盅內的燕窩， 如呈晶瑩通透狀， 並發出蛋白清香即可。
冰糖養陰生津潤肺止咳對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有好輔助治療作用。 適用量:每天不超過30克。
注意事項：
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物， 因為燕窩含有較多的蛋白質， 因此在吃燕窩的時候， 也要少吃酸性的東西， 至少要避免同時吃。
2、 在服用其它藥物的時候， 不管是中西藥， 期間都可以吃燕窩， 只是要避免同時吃， 一般要隔開一兩個小時。
通過以上的步驟， 我們知道了冰糖紅棗燉燕窩的詳細方法， 以後我們就可以自己動手在家裡製作燕窩了， 燕窩的藥用價值也是極高的， 孕婦使用可以有安胎的效果呢， 而且日常氣虛， 胃寒， 都可以食用冰糖紅棗燕窩，
