在我們身邊， 有很多朋友都喜歡吃土豆， 特別是對於小孩子來說， 用土豆做成的薯條更是他們的最愛。 外面售賣的薯條在一定程度上達不到衛生要求， 如果我們能夠掌握薯條的做法， 在家裡就可以自己親手製作出美味可口又衛生的薯條了， 下面一起來學習下相關的做法吧。
自製薯條的做法有以下幾種：
自製薯條的做法(一)
【材料】馬鈴薯、鹽、食用油。
【做法】
1、將馬鈴薯洗乾淨、削去皮， 然後切成均勻寬度的條狀， 用冷水沖洗一下。
2、鍋中燒水， 水開後放入馬鈴薯條， 煮3~5分鐘。
3、把煮過的馬鈴薯條濾去水分， 放在一邊放涼。
4、把已經涼透的馬鈴薯條放到冰箱裡， 凍到發硬。
5、把已經凍硬的馬鈴薯條放到七八成熱的油鍋裡炸熟， 瀝去油， 灑些鹽調味即可。
自製薯條的做法(二)
【材料】馬鈴薯、牛奶、澱粉、鹽、食用油
【做法】
1、將馬鈴薯去皮洗淨， 切成條狀， 再放到牛奶中浸泡半個鐘。
2、將浸泡好的馬鈴薯條均勻地裹上生粉， 然後放到油鍋裡炸至金黃色， 撈出瀝幹油後撒上鹽即可。
對於薯條怎麼做好吃您瞭解了嗎？首先要準備好做薯條所需要的食材， 然後根據自己的口味來選擇製作方法。 這樣就可以在家裡做出美味的薯條了， 當成零食是個不錯的選擇。 不過對於小孩子來說建議不要一次性食用過多的薯條， 避免出現消化不良的情況。
