其實魚香肉絲炒麵是在生活中人們經藏會吃的一代美食， 一般生活中我們都可以製作， 作為一道美味的家常菜， 魚香肉絲可以說是再好不過了， 那麼你知道如何製作魚香肉絲炒麵嗎?不要覺得驚訝， 因為這樣遇到看似複雜的食物， 你同樣也可以在家自己製作完成， 而且更加的健康。
魚香肉絲所需要準備的食材其實就是生活中常常可以拿到的， 豬肉還有麵食， 這些食物都可以給我們的身體健康帶來很大的傷害， 那麼下面我們就一起去看看如何製作美味的魚香肉絲。
做魚香肉絲炒麵的
主料有：面(最好是拉麵， 新鮮的切面或掛麵也可以)豬瘦肉、木耳、胡蘿蔔、尖椒。
調料有：澱粉、醬油、醋、糖、泡辣椒、蔥、蒜、鹽、味精、料酒。
先把肉切絲， 用少量的濕澱粉拌勻。 再把泡好的木耳、胡蘿蔔、尖椒切絲， 泡辣椒剁碎。 蔥、蒜切末。
然後用糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、水對成汁(糖、醋要稍微放多一些)。
所有的準備都做好以後就可以煮面了， 先把面煮到八成熟， 再把鍋內放入油， 油熱後下肉絲炒開， 加泡辣椒炒出味後， 把木耳、胡蘿蔔、尖椒下入鍋裡翻炒， 再把對好的汁倒入， 接著就可以把煮好的面撈到鍋內， 炒勻以後一盤色、香、味俱全的魚香肉絲炒麵就可以出鍋了。 遺憾的是我無法配以圖片， 只好靠大家的想像了， 希望你們都愛吃
其實魚香肉絲的之所以得到那麼多人的喜愛，
