枸杞芝麻花卷的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好枸杞芝麻花卷。

1.把麵粉， 水， 枸杞粉（枸杞粉就是把枸杞子用料理機打成粉， 然後過一下篩）， 糖， 酵母粉混合和成光滑適當的麵團。 蓋上保鮮膜。

2.121發酵好的麵團重新揉勻排氣後擀成薄一點的長方片。

3.212發酵至2.5倍大。

4.均勻的刷上一層植物油， 撒上椒鹽和黑芝麻。

5.從上至下疊起來。

6.切成小段。

7.兩個疊在一起， 用筷子在中間壓一下。

8.稍醒一會兒， 抻長兩端。

9.對折起來， 把一根筷子穿在中間。

10.把筷子轉一圈。 花卷生坯就做好了。

11.做好的生坯再醒發20分鐘， 放入蒸鍋上蒸20分鐘即成。

12.成品圖

介紹完枸杞芝麻花卷的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。