人遇到不好的天氣或不順的境遇, 就很容易有負面情緒, 給生理和心理都帶來負擔, 久而久之人就容易憂鬱。 如果我們拒絕不了不好的事情, 那就多吃些讓自己快樂的食物吧。
1.櫻桃
櫻桃被西方醫生稱為自然的阿西匹林。 櫻桃中有一種叫做花青素的物質, 能夠製造快樂。 美國密西根大學的科學家認為, 人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
2.低脂牛奶
研究發現, 讓有經前綜合症的女性堅持每天吃1000毫克的鈣片, 三個月之後, 75%的人都更容易感到快樂, 不容易緊張、暴躁或焦慮了。 而日常生活中,
3.全麥麵包
碳水化合物可以增加血清素的分泌。 麻省理工學院的研究人員就曾表示, 把麵食、點心這類食物當作抗憂鬱劑來吃是有科學依據的。
4.雞肉
英國心理學家給參與實驗的志願者吃了100微克的硒後, 他們普遍反應覺得心情更好了, 而硒的豐富來源就包括雞肉。
5.深海魚
研究發現, 全世界住在海邊的人都比較快樂。 這不僅是因為大海讓人神清氣爽, 更是因為住在海邊的人經常吃深海魚。 哈佛大學的科研人員指出, 海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似功效, 能阻斷神經傳導路徑, 提高血清素的分泌。
6.香蕉
香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質,
7.大蒜
大蒜雖然會帶來難聞的口氣, 但卻會帶來好心情。 德國科學家一項針對大蒜的研究發現, 憂鬱症患者吃了大蒜製品後, 感覺比較不那麼疲倦和焦慮, 也更不容易發怒。
8.葡萄柚
葡萄柚裡豐富的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度, 使身體更具抵抗力, 而且維生素C還可以抗壓。 最重要的是, 在製造多巴胺和腎上腺素時, 維生素C是重要成分之一。
9.菠菜
菠菜。 菠菜中含有大量的葉酸。 醫學文獻一致指出, 缺乏葉酸會導致精神疾病, 包括抑鬱症和早發性疾呆等。 研究也發現, 那些無法攝取足夠葉酸的人,
10.南瓜
南瓜之所以能讓你快樂, 是因為它們富含維生素B6和鐵, 這兩種營養素都能促使身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖, 而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
11.咖啡
儘管對咖啡因的指責不絕於耳, 但事實上咖啡因是有一些優點的。 輕度抑鬱患者每天適量飲一點咖啡因, 可以緩解抑鬱。 研究顯示, 每天喝1-2杯咖啡是安全的, 如果超出這個量, 則可能對人體健康帶來不良影響。
12.辣椒
辣椒之所以會“辣”, 是因為其中包含一種被稱為辣椒素的脂溶性分子。 我們的大腦很奇特, 每當它收到辣椒素的信號時, 就會釋放出一種能讓大腦冷靜下來的複合物質內啡肽,
13.核桃
核桃中含有大量可以提升精力的礦物質、微量元素和維生素, 比如鎂、鐵、銅、鋅、鈣、Ω-3, 維生素E, 葉酸, 維生素B族等。 鎂、葉酸、維生素B族等能提升情緒的營養素, 維生素E也可以有效保護腦細胞, 舒緩大腦緊張, 讓人精力充沛。 工作壓力過大的辦公室一族更應多多補充。
14.番茄
讓番茄變紅的番茄紅素也能讓我們的情緒保持高昂和開朗。 同時, 番茄中還含有其它的“快樂營養素”, 比如葉酸、鎂、鐵、維生素B6等, 都是大腦調節情緒時必需的元素。 不過, 番茄紅素是脂溶性營養素, 和油脂一起烹飪才能被人體吸收, 生吃番茄的女孩子是無法“攝入快樂”的!
15.土豆
土豆中含有豐富的葉酸和碘(碘會促進甲狀腺的正常工作,
溫馨提醒:多吃多糖類食物, 可以舒緩壓力和改善情緒;多吃蛋白質食物, 可以使情緒安定;多吃脂肪類食物, 可以改善憂鬱及焦慮;多吃維生素及礦物質食物, 可以預防更年期後憂鬱症的到來。