現代人的壓力很大, 因此常常會出現便秘的狀況。 更有一部分女性患經常性便秘危害大到傷及性命, 像便秘會導致毒素無法排出, 因此內分泌系統紊亂。 便秘後消化道會累積很多細菌, 這些細菌會擴散到中樞神經系統, 並影響到大腦的正常功能。 便秘更會造成消化系統嚴重“癱瘓”, 像胃、腸都是最直接的受害者。
牛奶紅薯羹
紅薯削去外皮後洗淨, 洗好的紅薯切成小塊。 把切好的紅薯放入煮鍋裡, 加少許水, 剛沒到紅薯表面即可, 煮熟。 紅薯煮熟後倒入牛奶煮沸。 放入適量白糖攪勻即可食用。
四彩玉米
摘下玉米, 火腿, 胡蘿蔔和青椒分別切丁, 燒開水, 玉米和胡蘿蔔下鍋煮四五分鐘, 起鍋裝盤。 少許油, 燒得有點點冒煙, 先下青椒, 5秒後, 放入玉米和胡蘿蔔翻炒, 水份微幹, 就下火腿, 最後, 少許鹽, 裝盤。