果仁芹葉拌豆腐的做法

人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹果仁芹葉拌豆腐， 抽時間自己一定要做一下。

1.將芹菜葉摘洗乾淨， 鍋中放入清水燒開， 將芹葉放入汆一下撈出， 撒入少許鹽攪拌。

2.12北豆腐半塊備用。

3.21半塊北豆腐搗碎。

4.小蔥洗淨切碎倒入豆腐中加入少許鹽， 香油一起攪拌備用。

5.另起鍋倒入少許油， 放入花生和杏仁小火翻炒。

6.1放入芹菜中加入少許醋一起攪拌備用。

7.2炒出香味後盛出涼冷， 然後用刀碾碎。

8.去上下一樣粗的杯子，

9.然後再放入一小部分豆腐， 用擀麵杖輕輕按壓， 分次再添加芹葉和豆腐。

10.將全部的豆腐和芹葉分次按壓好以後， 去一個中間平的盤子扣在玻璃杯上面。

11.然後右手托著盤子， 左手托著玻璃杯底迅速倒過來。 輕輕拍下食物即可。

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對果仁芹葉拌豆腐感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。