酸辣熗拌綠豆芽的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這酸辣熗拌綠豆芽開始。

1.12所有原料準備好

2.21香蔥切圈

3.12幹辣椒斜切成圈

4.21鍋內燒開水， 放入綠豆芽焯燙2-3分鐘

5.把綠豆芽撈入冷水中降溫

6.用手擠幹綠豆芽的水份

7.鍋內放油燒至4成熱， 放入花椒炸至花椒變色關火後撈出

8.趁著油的余溫放入香蔥末和幹辣椒爆出香味

9.放入擠過水的綠豆芽

10.再放入鹽、白糖、味精

11.加入辣椒紅油

12.再放入陳醋

13.最後放入生抽

14.攪拌均勻即可裝盤

看完小編對酸辣熗拌綠豆芽的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。