墨魚鮮湯的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.一片墨魚橫豎切上花刀。
2.再斜著切成菱形片。
3.小油菜洗淨待用
4.鍋裡放適量的水， 放入薑片、蒜瓣；
5.水開後， 放入墨魚片焯水，
6.再次煮開後， 快速撈出墨魚片；煮墨魚的水倒入碗裡待用；
7.另起一鍋， 鍋中放適量的植物油， 放入蔥花爆出香味；
8.倒入剛才煮墨魚的水， 去掉薑片、蒜瓣；
9.煮開後放入小油菜， 用鹽調味；
10.放入焯水的墨魚片， 開鍋後即可盛出食用。
認真看完小編對墨魚鮮湯的具體介紹， 你肯定想做一下了，
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