小土豆燒魷魚的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好小土豆燒魷魚這道菜。

1.食材備好。

2.小土豆對半切塊， 青椒切圈， 洋蔥切絲。

3.魷魚撕掉背上的黑膜。

4.先從一頭斜著劃刀口， 不要切斷。

5.再從另一條劃刀口， 形成十字花刀。

6.再切成一塊一塊的。

7.魷魚放入滾水中汆燙一下後撈出瀝水。

8.鍋中放入小土豆煎。

9.煎到2面金黃色， 皮起皺， 下入薑片。

10.放入郫縣豆瓣醬2勺。

11.炒均勻。

12.放入魷魚，

13.放入青椒， 洋蔥。

14.加入鹽1茶匙， 醬油半勺， 白胡椒半茶匙調味。

相信看完上面的關於小土豆燒魷魚的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。