很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家桂花糯米甜藕的做法, 認真看一下吧
1.糯米冷水浸泡2小時, 蓮藕洗淨去皮, 切下一頭約3公分做蓋子。
2.將浸泡好的糯米瀝幹水, 用筷子輔助填入藕的每個孔中, 填滿後蓋上切下的一頭用牙籤固定。 將糯米藕放入高壓鍋, 加水蓋過藕段, 加入紅糖, 高壓30分鐘關火, 再燜泡一小時。
3.將藕和湯汁換至普通不銹鋼湯鍋, 加入冰糖, 中火煮至湯汁濃稠即可, 稍涼後切片, 淋上湯汁, 撒點桂花趁熱上桌。
看完上面的介紹,