十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關牛肉毛豆豆辦醬的做法吧。
1.食材:牛肉。 (俺不知這是牛胸還是牛夾心, 只是用了一小塊牛肉)
2.毛豆、豆辦醬(都是清理冰箱, 豆辦醬快過期)。 牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小蘇打、少量水順一個攪勻, 這樣很嫩, 牛肉我不加料酒, 除非有紅酒, 為了這一丁點牛肉開紅酒有點太那個啦
3.坐鍋熱油爆炒牛肉變色
4.倒入毛豆繼續爆炒(毛豆放在滾水焯過)
5.倒入豆辦醬
6.加少量熱水, 開小火, 要不停的鏟, 不然糊了俺不負責哦
7.加入己調好的生粉, 一邊倒一邊鏟
8.最後變介個樣子就好了。 吃面加點是最好的。 再來點粥咋樣
這道牛肉毛豆豆辦醬的做法小編為你介紹完了, 那麼大家在做菜的時候, 小編也提醒一定要用心去做, 才能做出美味的菜肴哦!