冰鎮南瓜丸子的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好冰鎮南瓜丸子。

1.南瓜和糯米粉的比例：1:1.5冰糖加入涼開水內入冰箱冰鎮。

2.南瓜去皮去籽上屜蒸爛搗成泥， 取一半糯米粉用開水燙成團。

3.將南瓜泥和燙好的糯米團放一起加入剩餘的糯米粉， 和成麵團。

4.和好的麵團放置10分鐘。

5.將麵團搓成小丸子， 搓時可以手上拍點幹糯米粉， 避免粘手。

6.搓好的丸子入開水鍋， 不要攪動， 蓋上蓋子燒開轉小火再煮3分鐘， 丸子都浮在水面上， 就熟了， 撈出裝碗內， 倒入提前冰鎮好的冰糖水即可。

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的冰鎮南瓜丸子， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。