嬰兒一般都是食用母乳或者是牛奶粉， 大一點的嬰兒我們可以提供一些糊狀的東西給嬰兒食用例如米糊， 其實牛肉鬆也是可以給嬰兒食用的， 牛肉鬆含有豐富的蛋白質和氨基酸， 牛肉鬆非常容易消化， 所以提供給嬰兒食用是很合適的， 那麼嬰兒牛肉鬆的做法究竟如何。
牛肉鬆的特點就是容易食用， 我們基本不用怎麼咀嚼就能將牛肉鬆吃進我們的胃裡， 牛肉鬆除了能夠提高給我們身體需要的營養外， 也有一定的食療功效。
牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，
1 我們首先將牛肉洗乾淨， 切成塊， 然後加點生薑、大蒜、鹽， 充分攪拌均勻， 一起放高壓鍋裡煮爛。 大概煮15分鐘的樣子。
2 15分鐘後， 確定牛肉已經煮爛後放攪拌機裡攪拌使其攪碎， 不需要很爛， 因為後面的步驟還需要再次攪拌。
3 然後就是放平底鍋翻炒， 這一步不需要放油， 我們只需要一直翻炒， 直到炒幹為止即可。
4 再次放攪拌機裡面攪拌， 大約攪拌10分鐘， 鬆脆的牛肉鬆就做好啦!
5 最後當然是來嘗嘗自己做的勞動成果啦， 給寶寶吃之前， 自己先嘗一下味道如何，
上文我們介紹了嬰兒食品的幾個特點， 對於嬰兒來說要吃到的食品的特點就是容易吸收， 而牛肉鬆就是非常容易消化的食品， 牛肉鬆有豐富的營養和非常好的食療價值， 所以我們也可以適當的給嬰兒吃一點牛肉鬆， 上文詳細介紹了嬰兒牛肉鬆的做法。
