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養生食物的做法

由於現在的生活腳步太快, 為了省時省力, 各種各樣的速食以及漢堡等食物滿滿的充斥在我們的周圍。 但是我們都知道, 經常吃這一類的食物對身體健康是百害而無一利的, 所以健康的養生食物就成了我們都在追求的飲食生活。 今天就為大家介紹幾種既簡單又能養生的食物的做法, 一起來看看。

【鮮芒辣味蝦】

1、芒果去皮切成2片, 挖出果肉, 切小方塊備用, 紅椒和幹辣椒切粒。

2、把蝦仁洗淨, 用醃料拌勻片刻。

3、鍋中放油燒熱, 將蝦仁過油後撈出, 瀝幹。

4、將鍋中的油燒熱, 炒香蒜片、紅椒和幹辣椒, 倒入蝦仁回鍋,

加少許料酒, 然後加入調味料炒透, 最後加入松子仁和芒果粒, 炒勻即可。

【酸豆角炒牛肉】

1、牛裡脊切片, 用料酒、蛋清、鹽、澱粉抓勻醃一會, 酸豆角、泡椒切丁。

2、起鍋熱油, 把牛肉片滑熟撈出瀝幹油。

3、留底油轉中火, 下酸豆角、泡椒翻炒, 待香味散出後, 加一點點白糖, 放入滑熟的牛肉, 點上醬油和雞粉翻炒均勻即可。

【韭黃炒肉末】

1、先準備好:韭黃、裡脊肉、植物油、味級鮮、雞精、尖椒、蠔油、鹽、薑。

2、把韭黃洗淨切段, 尖椒切圈, 薑切末, 裡脊肉切末。

3、熱鍋涼油加肉餡薑末炒出香味, 放入尖椒、韭黃翻炒均勻。

4、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油均勻嘗味出鍋。

【鮑汁草菇肉片】

1、薑切絲, 瘦肉切片, 瘦肉用少量鹽、生粉拌勻, 醃10分鐘。

2、草菇對半切開, 煮一鍋淡鹽水, 放入草菇灼焯3分鐘,

撈起擠去水分, 再用流動水沖洗乾淨, 瀝幹水分。

3、熱油鍋, 爆香薑絲, 倒入肉片, 大火滑炒至變色。

4、倒入草菇炒勻, 淋入適量鮑汁炒勻, 放少許鹽炒勻。

上面的內容非常詳細的為大家介紹了四種簡單的養生食物, 希望能夠給有需要的朋友起到一些參考的作用。 這幾種食物不僅做起來簡單快捷, 而且營養豐富又不失美味的口感, 是非常大眾化的養生食物。 有興趣的朋友們不妨空閒時在家裡嘗試著做一下。

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