蘿蔔條鹹菜的做法

蘿蔔條鹹菜是一道家常菜， 做這道家常菜需要的食材非常簡單就是幹蘿蔔條和一些其它的配料， 可見蘿蔔條鹹菜的食材價格是非常便宜的， 所以蘿蔔條鹹菜是一道經濟實惠的家常菜， 我們有能力自己在家中就做出這道低價但美味的蘿蔔條鹹菜來， 下文介紹蘿蔔條鹹菜的做法。

蘿蔔條鹹菜的做法需要幾個步驟， 雖然這幾個步驟不複雜也不難， 但是如果沒有瞭解過整個流程的話， 我們也會很迷茫， 根本就無從入手。

原料

150g幹蘿蔔條。

油、鹽、辣椒面、大蔥、薑、大蒜、醬油、清水。

特色

減肥愛好者的天敵 。

操作

1、準備好薑片、蔥段、食鹽和辣椒面。

2、鍋裡燒開油。

3、製成調味辣椒油。

4、幹蘿蔔條用水泡發30分鐘左右。

5、大蒜切末。

6、瀝幹蘿蔔條水分備用。

7、將所有食材混合。

8、加入食鹽、醬油攪拌均勻即可。

9、醃制2小時以上。

貼士

1、我用的是自家曬得幹蘿蔔條哦。

2、一定不要泡發時間太長， 沒有嚼勁了。

3、按照我的方法製成的調味辣椒油特別適合拌涼菜和鹹菜。

4、醃制2小時以上才會凸顯風味哦。

5、耗時：準備時間：30-60分鐘;製作時間：10-20分鐘。

上文我們介紹了一道家常菜蘿蔔條鹹菜， 蘿蔔條鹹菜是一道非常經濟的菜， 蘿蔔條鹹菜的味道非常好， 很適合我們下飯， 蘿蔔條鹹菜有開胃的功效， 蘿蔔條鹹菜做法簡單容易在家中自製， 上文也介紹了蘿蔔條鹹菜的具體做法。