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適合男人養生的家常菜做法

如今社會裡的小倆口, 隨著社會節湊的加快, 有的已經很少在家吃飯了, 大多數時候都是工作餐或在外面的速食店打發, 這樣雖然方便, 但是沒有廚房油煙味的家似乎總少了些溫情, 都說想要拴住男人的心, 先要拴住男人的胃, 作為女人你有沒有想過, 如果我們學一些最簡易的養生家常菜, 它們不複雜卻非常的健康可口, 健康又放心。 何樂而不為呢?今天我們就來學學幾道實在且易學的家常菜吧。 誘惑男人從胃開始哦!

【家常回鍋肉】

1、將五花肉洗淨, 鍋中放入適量水和薑片、蔥段、八角, 水開後放入肉煮至8分熟(約10分鐘,

用筷子能戳透肉), 撈起用冷水稍浸, 瀝幹。

2、將肉切成約4釐米寬、5釐米長、0.3釐米厚左右的薄片。

3、青蒜紅椒切段、蔥切段、薑、蒜切片。

4、炒鍋燒熱, 放少許油, 下肉片略炒至肉片泛金黃色、微捲曲並出油即可。

【鮮芒辣味蝦】

1、芒果去皮切成2片, 挖出果肉, 切小方塊備用, 紅椒和幹辣椒切粒。

2、把蝦仁洗淨, 用醃料拌勻片刻。

3、鍋中放油燒熱, 將蝦仁過油後撈出, 瀝幹。

4、將鍋中的油燒熱, 炒香蒜片、紅椒和幹辣椒, 倒入蝦仁回鍋, 加少許料酒, 然後加入調味料炒透, 最後加入松子仁和芒果粒, 炒勻即可。

【地三鮮】

1、土豆茄子去皮切塊, 青椒切塊。

2、鍋中多加油, 七成熱時土豆和茄子炸兩三分鐘撈出, 青椒過油後立即撈出。

3、放蔥花蒜片爆香, 三種菜一起倒鍋中加生抽、糖、鹽翻炒均勻,

酌量加高湯大火煮一分鐘。

4、淋上水澱粉勾芡即可。

【酸豆角炒牛肉】

1、牛裡脊切片, 用料酒、蛋清、鹽、澱粉抓勻醃一會, 酸豆角、泡椒切丁。

2、起鍋熱油, 把牛肉片滑熟撈出瀝幹油。 家常菜做法大全

3、留底油轉中火, 下酸豆角、泡椒翻炒, 待香味散出後, 加一點點白糖, 放入滑熟的牛肉, 點上醬油和雞粉翻炒均勻即可。

【韭黃炒肉末】

1、先準備好:韭黃、裡脊肉、植物油、味級鮮、雞精、尖椒、蠔油、鹽、薑。

2、把韭黃洗淨切段, 尖椒切圈, 薑切末, 裡脊肉切末。

3、熱鍋涼油加肉餡薑末炒出香味, 放入尖椒、韭黃翻炒均勻。

4、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油均勻嘗味出鍋。

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