對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做沙茶牛肉卷吧。
1.1牛肉切成厚片。
2.2準備所需要的食材。
3.121牛肉片放入碗裡， 倒入2湯匙植物油。
4.212用刀背把牛肉敲打成大片， 經過敲打的牛肉會更滑嫩。
5.1拌勻後醃制半小時。
6.2放入沙茶醬， 黑胡椒粉生抽和香草碎。
7.胡蘿蔔和杏鮑菇切絲。
8.把蠔油蜂蜜和剩下的植物油放入碗裡， 拌勻成醬汁備用。
9.取一片牛肉鋪在案板上，
10.卷好的牛肉卷排入烤盤。
11.刷上調好的醬汁。
12.烤箱預熱200度， 烤盤上蓋錫紙中層10分鐘。
13.10分鐘後取出擺在烤網上。
14.刷上一層醬汁。
15.烤盤裡倒入一杯水， 烤網放在中層烤8分鐘。
16.8分鐘後取出刷上醬汁， 撒上黑胡椒碎和白芝麻。
17.放入烤箱繼續烤5分鐘。
18.烤好後的牛肉卷， 擺盤。
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下沙茶牛肉卷
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