紅酒蔬菜燉牛肉的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於紅酒蔬菜燉牛肉的做法。

燉牛肉的做法">

1.胡蘿蔔、土豆去皮切塊， 番茄切塊,洋蔥切細片， 芹菜切段， 牛腩切塊

2.鍋加熱， 放少許油， 橄欖油最好。 放入洋蔥炒香

3.放入牛肉翻炒到變色

4.放入蔬菜翻炒兩分鐘

5.倒入至少一水杯的紅酒， 半瓶更好

6.全部東西都轉入燉鍋中， 加入水， 大約剛剛沒過牛肉就可以了， 同時放入香葉。 然後中水煮開後，

7.燉到牛肉爛了， 倒些番茄醬增加濃郁的口感， 可以多用一些

8.倒入一兩勺生抽醬油可以增香

9.最後放入糖和鹽調出適合自己的味道， 然後大火收汁就可以了

紅酒蔬菜燉牛肉這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。