茄子燜油條的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下茄子燜油條。

1.1蒜和薑剁碎， 蔥和紅椒切成小節

2.2茄子去皮切成條、油條切塊

3.1熱鍋涼油， 油量要大， 先將薑蒜熗香

4.2再將醬油、醋、五香粉、雞精、清水兌成一小碗料汁， 備用

5.在將茄子條放進鍋內同時放一小勺糖， 翻炒。 炒至茄子顏色變深後， 調入鹽， 翻炒少許後將那一小碗料汁倒入， 料汁的量不能多， 不能弄成煮茄子

6.然後將油條蓋在茄子上

7.再撒上紅椒和蔥粒， 蓋上鍋蓋， 小火燜上幾分鐘， 待汁收盡， 即可

健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹茄子燜油條， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！