為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下泰式綠咖喱魚這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。
1.魚肉切較大的塊兒
2.竹筍改刀成合適的大小， 豆子如果太長也可以稍微改刀
3.另外準備好其它材料
4.棕櫚糖切碎備用
5.鍋裡放適量油， 先把香茅稍微炒香（別糊了哦）
6.加入咖喱醬， 稍微炒一下（大概1分來鐘？）
7.之後倒入事先搖勻的椰奶
8.煮開， 然後小火熬煮幾分鐘這樣
9.再把竹筍和豆角倒入鍋內， 煮一會兒
10.然後加入魚肉煮至魚肉熟透（幾分鐘吧， 看您切的魚大小而定， 魚不用煮很久的）
11.加入棕櫚糖， 倒入少許魚露調味（魚露的量， 要先試過鍋中咖喱的味道再加， 因為咖喱醬通常都已經有鹹味， 而魚露也是鹹的；糖不能省略哦， 一定要加的， 找不到棕櫚糖可以用其它糖）
12.擠入半個檸檬或者lime汁， 把表皮也擦碎加進去
13.晃動鍋子， 使其均勻即可裝盤， 之後表面用香菜和辣椒點綴一下
生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了泰式綠咖喱魚的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。
